Akdeniz Diyetinin Bilinmeyen Yönleri

Öyle bir beslenme modeli düşünün ki hem kardiyovasküler hastalıklardan korusun hem kanserden hem de metebolik hastalıklardan ve bu hastalıklardan koruruken de bilişsel sağlığın korunmasına yardımcı olsun. Sağlığa faydalarıyla bilinen bu beslenme modeli Akdeniz Diyetidir.

Akdeniz Diyet

Akdeniz diyeti antioksidanlardan, B grubu vitaminlerinden, omega 3 den,  posadan zengin ve temel yağ olarak da zeytinyağı kullanılan bir beslenme modelidir. İçeriğinin bu kadar zengin olması nedeniyle sıkça kullanılan Akdeniz diyeti   bir çok hastalığın önlenmesinde ve tıbbi beslenme tedavisi olarak kullanılır.  Bu blog yazım da Akdeniz Diyetinin bilişsel sağlık üzerindeki faydalarından bahsedicem.

Akdeniz diyetini konu alan bir çalışmada Akdeniz diyetine uyum sağlayan bireyler de daha iyi bilişsel işlev ( hafıza, dikkat, algı, planlama vb.) ve daha düşük Alzheimer hastalığına yakalanma görülmüştür.

Akdeniz Diyeti nasıl oluyor da bizim bilişsel sağlığımızı etkiliyor. Akdeniz diyetininde zengin olan omega 3 yağ asidi beyin sağlığı için elzem olan bir yağ asidir. Hafızanın güçlü olması için B12 gereksiniminin olduğunu duymayan yoktur. Akdeniz diyeti B grubu vitaminlerinden de oldukça zengindir. Aynı zamanda Akdeniz diyetinin posa ve antioksidan içeriğinin de yüksek olması bilişsel sağlığı önemli derece olumlu olarak etkilemektedir. Örneğin antioksidanla oksidatif stresi azaltarak beyin sağlığını korumaktadır.